En Argentina brote de triquinosis con 17 enfermos.

Al menos 17 casos de triquinosis fueron constatados en la localidad de
Río Cuarto y se espera el resultado de los análisis practicados a
otras 30 personas que, al igual que las anteriores, consumieron
embutidos de una faena clandestina y presentan síntomas similares,
informó el director de Bromatología municipal, Walter Speziale.

La faena se realizó en esa población del sur de Córdoba que dista 230
kilómetros de la capital provincial, pero también hay personas
afectadas en Rosario y Salta, por la ingesta de productos con el mismo
origen, a los que accedieron por vínculos familiares.

Speziale explicó que "dos amigos compraron una cerda vieja que estaba
enferma, la faenaron e hicieron chacinados que compartieron en una
cena de la que participaron varias personas, que compraron parte de
esos embutidos y los distribuyeron entre familiares y conocidos".

Precisó que "en Río Cuarto tenemos confirmados 17 casos, hay otros 30
sospechosos, y a estos se les deben sumar los pacientes de las otras
ciudades mencionadas".

"Todo indica que también tienen triquinosis. Seguramente en el
transcurso de los días se ratificará el lamentable diagnóstico, porque
consumieron los mismos chorizos tras hacerse una gran cadena", remarcó
el funcionario.

De la situación se dio intervención a las áreas de Epidemiología
municipal y provincial, al Senasa y a la Secretaría de Alimentos de
Córdoba, aunque Speziale descartó un brote epidémico porque, destacó,
"se trata de un animal que se encontraba aislado".

Las personas afectadas fueron asistidas en el hospital local y ya
recibió el alta el único paciente que fue internado, ya que el resto
fueron pacientes ambulatorios.
Fuente: PROMED 03.07.2013